各种粥做法及图片

皮蛋瘦肉粥

材料:大米、皮蛋、瘦肉、葱姜、盐、鸡精、香油。

做法:1.大米淘洗干净,加水煮成粥;2.皮蛋切成小块,瘦肉切成丝,葱姜切末;3.将皮蛋、瘦肉、葱姜放入锅中煸炒,加入适量的盐和鸡精调味;4.将煸炒好的材料放入煮好的粥中,再加入少许香油即可。

南瓜粥

材料:南瓜、大米、红枣、桂圆、冰糖。

做法:1.南瓜去皮去籽,切成小块;2.大米淘洗干净,加水煮成粥;3.将南瓜块放入粥中,煮至软烂;4.加入红枣、桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。

蛋花粥

材料:大米、鸡蛋、葱花、盐、鸡精。

做法:1.大米淘洗干净,加水煮成粥;2.鸡蛋打散,加入少许盐和鸡精调味;3.将鸡蛋液倒入煮好的粥中,用筷子搅拌成蛋花状;4.撒上葱花即可。

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