冻牛排的做法大全家常

冻牛排的做法大全家常:

1. 取出冻牛排,放置室温下解冻,大约需要30分钟左右。

2. 在牛排两面均匀地涂上橄榄油,然后撒上适量的盐和黑胡椒。

3. 热锅凉油,将锅加热至中高温,放入牛排,煎制3-4分钟,翻面再煎制3-4分钟即可。

4. 取出牛排,放置5分钟,让其内部的汁液均匀分布。

5. 切片享用即可。

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