冰淇淋做法家庭自制简单
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冰淇淋做法家庭自制简单
制作冰淇淋的基本原料是奶油、牛奶、糖和鸡蛋。以下是简单的自制冰淇淋的步骤：
- 将牛奶和奶油混合在一起，加热至沸腾。
- 将鸡蛋和糖混合在一起，搅拌均匀。
- 将热牛奶缓慢地倒入鸡蛋和糖的混合物中，不断搅拌。
- 将混合物倒回锅中，加热至浓稠。
- 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作。
- 将冰淇淋放入冰箱中冷冻数小时。
您可以根据自己的口味添加巧克力、水果或坚果等配料。
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