麻花鸡的家常做法
麻花鸡的家常做法：
1. 准备鸡腿肉，切成条状，用盐、料酒、生姜粉、蒜粉腌制15分钟。
2. 准备面粉、淀粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐、胡椒粉，混合成调味粉。
3. 将腌制好的鸡肉条裹上调味粉，均匀沾满。
4. 热锅凉油，将鸡肉条放入锅中煎炸至金黄色。
5. 捞出鸡肉条，沥干油分，撒上芝麻即可。
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