五香酱肉的做法 猪肉
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美食食谱
五香酱肉的做法
材料:
- 猪肉
- 五香粉
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 白糖
- 葱姜蒜
- 盐
- 水淀粉
步骤:
- 将猪肉切成块状,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、五香粉腌制半小时。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉块,煸炒至变色。
- 加入适量的水,加入白糖,煮开后转小火焖煮30分钟。
- 最后加入水淀粉勾芡即可。
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