野山菌驴杂汤的做法
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汤的做法
野山菌驴杂汤的做法
野山菌驴杂汤是一道美味的汤，主要原料是野山菌和驴肉。以下是制作野山菌驴杂汤的步骤：
- 准备好野山菌和驴肉，将野山菌清洗干净，驴肉切成小块备用。
- 将锅加热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入驴肉煸炒至变色，加入适量的料酒煮一会儿。
- 加入清水，放入野山菌，大火煮开后转小火煮30分钟左右。
- 加入盐、味精、胡椒粉等调味料，煮5分钟即可。
- 将汤倒入碗中，撒上葱花即可食用。
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