炖驴皮的家常做法视频
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家常菜
炖驴皮的家常做法视频
炖驴皮是一道传统的中华美食，具有滋阴润燥、补肾养血、润肤美容等功效。以下是炖驴皮的家常做法：
- 将驴皮泡发，去除杂质，切成小块。
- 将驴皮放入锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火炖2-3小时。
- 加入适量冰糖，继续炖煮30分钟至驴皮软烂入味即可。
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