葱油鸡翅根怎么做好吃
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美食食谱
葱油鸡翅根的做法：
1. 准备鸡翅根、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精、油。
2. 鸡翅根洗净沥干水分，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、鸡精腌制半小时。
3. 葱切成葱花，姜切成姜片。
4. 热锅凉油，将葱花和姜片爆香。
5. 加入腌制好的鸡翅根煸炒至变色。
6. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮10分钟。
7. 最后加入鸡精调味，撒上葱花即可。
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