葱花肉的家常做法

葱花肉的家常做法

葱花肉是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是葱花肉的家常做法:

  1. 准备好需要的食材:猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
  2. 将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 将葱切成葱花,姜和蒜切成末备用。
  4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香。
  5. 放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
  6. 加入葱花煸炒均匀,加入适量的盐调味即可。

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