葱花薄饼的做法家常做法
葱花薄饼是一道非常受欢迎的中国小吃，制作简单，口感香脆。以下是葱花薄饼的家常做法：
- 准备面团：将500克面粉和300毫升水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 准备葱花：将3根葱切成葱花。
- 擀面皮：将面团分成若干个小面团，擀成薄皮。
- 加入葱花：在擀好的面皮上均匀撒上葱花，轻轻按压。
- 卷起面皮：将面皮从一侧卷起，卷成长条状。
- 擀成饼状：将长条状的面皮擀成饼状。
- 煎薄饼：在平底锅中倒入适量油，将擀好的饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
葱花薄饼可以搭配酱油、辣椒酱等调料食用，口感更佳。
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