青萝卜汤的做法
材料：
- 青萝卜 1 根
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 青萝卜去皮，切成小块；瘦肉切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入青萝卜煸炒几分钟。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
小贴士：
1. 青萝卜不要切得太小，否则容易烂糊。
2. 煮汤时可以加入一些鸡精或者味精增加味道。
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