碳烤笋尖烧肉的做法
材料：
- 猪肉片500克
- 笋尖300克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。
- 笋尖洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 烤盘上刷一层油，将腌制好的猪肉片码在烤盘上。
- 将笋尖放在猪肉片上，撒上葱姜蒜末。
- 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中层，烤20分钟左右。
- 取出烤盘，将烤好的猪肉片和笋尖装盘，淋上烤肉汁即可。
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