月饼饼皮做法教程
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面食
月饼饼皮做法教程：
1. 准备材料：月饼糖浆、植物油、中筋面粉。
2. 将中筋面粉过筛，加入月饼糖浆和植物油，搅拌均匀。
3. 揉成光滑的面团，盖上湿布醒面30分钟。
4. 将醒好的面团揪成小剂子，擀成薄皮。
5. 包入馅料，整形成月饼。
6. 在烤盘上铺上油纸，将月饼放在上面。
7. 烤箱预热至180度，将月饼放入烤箱中层，烤15分钟。
8. 取出月饼，晾凉后即可食用。
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