清蒸三文鱼头的做法

• 鱼的做法

清蒸三文鱼头的做法：

1. 三文鱼头处理干净，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 锅中加入清水，放入蒸架，开火烧开水。

3. 将腌制好的三文鱼头放入蒸架上，蒸10分钟左右。

4. 蒸好后，将蒸鱼头的汁倒掉，撒上葱花和姜丝，淋上热油即可。

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