板羊肉的做法 视频
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美食食谱
板羊肉的做法
1. 准备食材：板羊肉、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、花椒粉、香菜。
2. 将板羊肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、花椒粉腌制10分钟。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
5. 加入腌制好的板羊肉煸炒至变色。
6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 最后加入香菜即可。
8. 视频链接：https://www.bilibili.com/video/BV1JW411L7JZ
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