鸡蛋挂糖的做法大全

鸡蛋挂糖的做法:

1. 准备好鸡蛋、白糖、水。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 在平底锅中加入适量的水和白糖,开火煮沸。

4. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,用筷子或勺子不停地搅拌,直到鸡蛋液凝固成块。

5. 将凝固的鸡蛋块捞出,放入冷水中浸泡一会儿,使其更加紧实。

6. 将鸡蛋块切成小块,撒上适量的白糖即可。

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