泡爪鸡爪的做法大全
泡爪鸡爪的做法
1. 清洗鸡爪，去除指甲和杂质。
2. 将鸡爪放入开水中焯水，焯水时间约2分钟。
3. 捞出鸡爪，用清水冲洗干净。
4. 准备一锅水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，煮沸后放入鸡爪，小火煮约30分钟。
5. 关火后，将鸡爪捞出，放入冰水中浸泡10分钟，使鸡爪更加爽脆。
6. 捞出鸡爪，沥干水分，加入适量的盐、味精、鸡精、生抽、老抽、香油、蒜泥、辣椒油等调料，拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/46414.html
相关推荐
-
潮汕泡鸭爪的做法大全
潮汕泡鸭爪的做法大全 潮汕泡鸭爪是一道广东潮汕地区的传统美食，口感鲜美，营养丰富。以下是潮汕泡鸭爪的做法： 材料： 鸭爪500克 葱姜蒜适量 八角2个 桂皮1块 料酒适量 生抽适量…
做法大全 1天前 -
柠檬泡鸭爪的做法大全视频
柠檬泡鸭爪的做法： 1.鸭爪洗净后焯水去血水，捞出沥干水分备用。 2.将柠檬切成小块备用。 3.锅中加入清水，放入鸭爪，大火煮开后转小火煮30分钟左右，至鸭爪变软烂。 4.将煮好的…
做法大全 1天前 -
酱油泡鸭爪的做法大全
酱油泡鸭爪的做法 材料： 鸭爪500克 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 白糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 步骤： 将鸭爪洗净，焯水后捞出备用。 生姜、葱切成片备…
做法大全 1天前 -
陈醋泡鸭爪的做法大全
陈醋泡鸭爪的做法 材料： 鸭爪500克 陈醋500毫升 生姜适量 蒜适量 八角适量 桂皮适量 料酒适量 盐适量 白糖适量 清水适量 步骤： 鸭爪洗净，焯水后沥干水分备用。 生姜、蒜…
做法大全 1天前 -
酸辣泡鸭爪的做法大全
酸辣泡鸭爪的做法 材料： 鸭爪500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、醋、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 鸭爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。 葱姜蒜切末，…
做法大全 1天前 -
泡爪的做法大全视频教程
泡爪的做法大全视频教程 泡爪是一种非常受欢迎的宠物护理方式，可以帮助宠物清洁爪子，缓解疲劳，促进血液循环。以下是泡爪的做法大全视频教程： 1. 准备泡脚盆和温水，水温以宠物舒适为准…
做法大全 1天前 -
泡爪做法大全家常做法
泡爪做法大全家常做法 泡爪是一道非常美味的传统菜肴，以猪蹄为主要原料，加入各种调料和配料烹制而成。以下是一些常见的泡爪做法： 红烧泡爪 将猪蹄洗净切块，用开水焯水后捞出备用。锅中加…
做法大全 1天前