素炒百叶丝的做法大全
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做法大全
素炒百叶丝的做法
材料：
- 百叶丝250克
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤：
- 将百叶丝用温水泡软备用。
- 胡萝卜和青椒切丝备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入胡萝卜和青椒翻炒。
- 放入泡软的百叶丝，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀即可。
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