素百叶的家常做法
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家常菜
素百叶的家常做法
素百叶是一道非常受欢迎的素菜，它的做法也非常简单。以下是素百叶的家常做法：
- 将干百叶泡软，切成适当大小的段。
- 将适量的油热锅，放入葱姜蒜爆香。
- 放入百叶煸炒，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、糖等调味料。
- 翻炒均匀后加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。
- 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
这样做出来的素百叶口感鲜嫩，味道鲜美，非常适合素食者食用。
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