西式烤牛肋骨的做法
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烤物
材料：
牛肋骨500克、盐适量、黑胡椒适量、蒜末适量、生姜末适量、料酒适量、糖适量、番茄酱适量、油适量。
步骤：
1. 牛肋骨用盐、黑胡椒、蒜末、生姜末、料酒、糖腌制30分钟。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的牛肋骨放入烤盘中，刷上番茄酱和油。
3. 放入烤箱中烤制20分钟，期间可以翻面刷上番茄酱和油。
4. 烤好后取出，撒上适量的盐和黑胡椒即可。
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