香烤牛肋骨的做法
材料：
- 牛肋骨 1kg
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
- 将牛肋骨洗净，用厨房纸擦干水分。
- 在牛肋骨上均匀地撒上盐、黑胡椒粉和蒜末，用手按摩均匀。
- 将牛肋骨放入烤盘中，刷上橄榄油。
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤制约30分钟。
- 取出烤盘，将牛肋骨翻面，再刷上橄榄油，继续烤制约30分钟。
- 取出烤盘，将牛肋骨切成块状即可食用。
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