干豆的做法大全家常菜
干豆是一种常见的食材,可以用来做很多家常菜。以下是几种常见的干豆做法:
1. 红烧豆角烧豆
将干豆泡发后,用油煸炒,加入豆角、番茄、洋葱等调料,烧制而成。
2. 煮豆汤
将干豆泡发后,加入水、姜片、葱段等调料,煮制成豆汤。
3. 炖豆腐
将干豆泡发后,加入豆腐、鸡肉、蘑菇等调料,炖制而成。
4. 烤豆子
将干豆烤制后,加入盐、孜然等调料,烤制而成。
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