红烧干豆腐结
材料：干豆腐结、葱姜蒜、红烧酱油、糖、盐、料酒、清水、油。
做法：1. 干豆腐结提前泡发，切成小块备用；2. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香；3. 加入红烧酱油、糖、盐、料酒翻炒均匀；4. 加入清水，放入干豆腐结，煮至汤汁浓稠即可。
干豆腐结炒青椒
材料：干豆腐结、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。
做法：1. 干豆腐结提前泡发，切成小块备用；2. 青椒切丝备用；3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香；4. 加入干豆腐结煸炒至表面微黄；5. 加入青椒翻炒均匀；6. 加入盐、生抽、料酒调味即可。
干豆腐结炖鸡腿
材料：干豆腐结、鸡腿、葱姜蒜、盐、料酒、清水、油。
做法：1. 干豆腐结提前泡发，切成小块备用；2. 鸡腿切块备用；3. 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香；4. 加入鸡腿煸炒至变色；5. 加入干豆腐结煸炒均匀；6. 加入清水，加盐、料酒调味；7. 炖煮至鸡熟、汤汁浓稠即可。
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