干豆耳的家常做法大全：
1.凉拌干豆耳：将干豆耳泡发，切成丝，加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、盐、香油等调料拌匀即可。
2.炒干豆耳：将泡发后的干豆耳焯水后捞出，加入葱姜蒜末、胡萝卜丝、青椒丝等炒匀，最后加入盐、鸡精等调味即可。
3.红烧干豆耳：将泡发后的干豆耳焯水后捞出，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、水等烧开后转小火炖煮30分钟即可。
4.酸辣干豆耳：将泡发后的干豆耳焯水后捞出，加入葱姜蒜末、醋、辣椒油、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/46323.html