猪脚的做法简单又好吃
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美食食谱
猪脚的做法：
1. 准备好猪脚、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料。
2. 猪脚洗净后切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪脚煸炒。
4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料，加水没过猪脚。
5. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到猪脚软烂入味即可。
6. 最后可以根据个人口味加盐调味即可。
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