蛇皮凉拌怎么做好吃

• 美食食谱

蛇皮凉拌的做法：

1. 准备蛇皮，将蛇皮放入开水中煮熟，捞出后切成细丝。

2. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。

3. 将蛇皮丝放入调料中拌匀，腌制10分钟左右即可食用。

4. 可以根据个人口味加入适量的醋和辣椒油，调整酸辣度和辣度。

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