红松菌的做法注意事项
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美食食谱
红松菌的做法注意事项：
1. 采摘红松菌时，要选择外形完整、色泽鲜艳、质地坚实的菌子。
2. 在清洗红松菌时，要用清水反复冲洗，直到洗净为止。
3. 烹饪红松菌时，要先焯水去腥，再用清水反复漂洗干净，以免影响口感。
4. 红松菌的烹饪时间不宜过长，一般烹饪5-10分钟即可。
5. 红松菌不宜与富含维生素C的食物一起食用，以免影响维生素C的吸收。
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