红松伞蘑菇的做法
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美食食谱
红松伞蘑菇的做法：
1. 准备红松伞蘑菇、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 将红松伞蘑菇切成小块，用清水浸泡10分钟，去除杂质。
3. 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 加入红松伞蘑菇翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
5. 加入适量清水，煮开后转小火煮5分钟。
6. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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