四川麻辣烫串串的做法
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四川麻辣烫串串的做法
麻辣烫串串是一道非常受欢迎的四川小吃，它的主要材料包括火锅底料、各种蔬菜、豆腐、肉类等。下面是制作麻辣烫串串的步骤：
- 准备好所需材料，包括火锅底料、各种蔬菜、豆腐、肉类等。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 将蔬菜、豆腐、肉类等食材切成适当大小的块状，放入锅中煮熟。
- 将煮熟的食材捞出，放入碗中，加入适量的麻辣烫底料和调料，拌匀即可。
- 将串串穿在竹签上，放入锅中煮熟，捞出后沾上麻辣烫底料和调料即可。
麻辣烫串串的做法比较简单，但是需要注意火候和调料的搭配，才能做出美味的麻辣烫串串。
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