天津杨村糕干的做法
天津杨村糕干的做法
杨村糕干是天津的传统小吃之一，口感酥脆，香甜可口。以下是制作杨村糕干的步骤：
- 准备材料：糯米粉、白糖、芝麻、油。
- 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，撒上芝麻，再用擀面杖轻轻压实。
- 用刀将面片切成小块，放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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