鲜芦笋的做法大全家常窍门

烤芦笋

1. 将芦笋放在烤盘上,刷上橄榄油和盐。

2. 在烤箱中以400°F(200°C)烤10-15分钟,或直到芦笋变软和微微焦黄。

煮芦笋

1. 把芦笋放在滚水中,加盐。

2. 煮3-5分钟,或直到芦笋变软但仍有嚼劲。

蒸芦笋

1. 把芦笋放在蒸锅中,加盐。

2. 蒸4-6分钟,或直到芦笋变软但仍有嚼劲。

炒芦笋

1. 把芦笋切成小段。

2. 在热锅中加入橄榄油,蒜和芦笋。

3. 炒3-5分钟,或直到芦笋变软但仍有嚼劲。

注意事项:

1. 烤、煮或蒸芦笋时,不要过度烹饪,以免芦笋变得太软。

2. 在烤、煮或蒸芦笋之前,先把芦笋的木质部分切掉。

3. 炒芦笋时,可以加入其他蔬菜和调味料,如洋葱、胡萝卜、姜和酱油。

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