蚝油冰糖花生怎么做
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美食食谱
蚝油冰糖花生的做法：
1. 将花生用清水洗净，沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入花生，小火煸炒至花生表面微微泛黄，捞出备用。
3. 锅中留少许底油，加入蚝油和冰糖，用小火煮至冰糖融化。
4. 将煸炒好的花生放入锅中，用中小火翻炒均匀，直至花生表面均匀沾上蚝油和冰糖。
5. 关火，将炒好的蚝油冰糖花生倒入碗中，稍微晾凉即可食用。
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