芦笋虾仁沙拉做法

芦笋虾仁沙拉做法

材料:

  • 芦笋 200克
  • 虾仁 100克
  • 樱桃番茄 适量
  • 生菜 适量
  • 柠檬汁 适量
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

做法:

  1. 芦笋去掉硬皮,切成段,焯水烫熟备用。
  2. 虾仁洗净,加盐腌制10分钟。
  3. 樱桃番茄洗净备用。
  4. 生菜洗净,沥干水分。
  5. 将焯好水的芦笋、腌好的虾仁、樱桃番茄和生菜放入碗中,加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉,拌匀即可。

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