夹馅麻花的家常做法
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家常菜
夹馅麻花的家常做法
材料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 牛奶 100毫升
- 酵母 3克
- 芝士 适量
- 火腿肠 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发至两倍大。
- 将醒发好的面团搓成长条，切成小块，擀成薄片。
- 将芝士和火腿肠切成小块，放在擀好的薄片上，卷成麻花状。
- 将麻花放在烤盘上，刷上蛋液，撒上盐和油。
- 放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
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