朝鲜族小根菜的做法

朝鲜族小根菜的做法:

1. 准备材料:小根菜、蒜、辣椒粉、盐、酱油、芝麻油、白糖、醋。

2. 将小根菜洗净,切成适当大小的段。

3. 在小根菜中加入适量的盐,揉搓均匀,腌制10分钟左右,使其出水。

4. 将腌制好的小根菜沥干水分,加入蒜末、辣椒粉、酱油、芝麻油、白糖、醋,搅拌均匀即可。

5. 将拌好的小根菜放入冰箱冷藏,入味后即可食用。

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