炒面糊的做法大全
炒面糊是一道非常受欢迎的中式小吃,制作简单,口感香脆可口。以下是炒面糊的几种常见做法:
做法一:原味炒面糊
1. 准备好面粉、水、盐、油等材料。
2. 将面粉、水、盐混合搅拌均匀,制成面糊。
3. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子不断翻炒,直到面糊变成金黄色。
4. 捞出面糊,沥干油份,撒上适量盐和五香粉即可。
做法二:加蛋炒面糊
1. 准备好面粉、水、盐、油、鸡蛋等材料。
2. 将面粉、水、盐混合搅拌均匀,制成面糊。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将面糊倒入锅中,用铲子不断翻炒,直到面糊变成金黄色。
5. 捞出面糊,沥干油份,撒上适量盐和五香粉即可。
做法三:加肉炒面糊
1. 准备好面粉、水、盐、油、瘦肉末等材料。
2. 将面粉、水、盐混合搅拌均匀,制成面糊。
3. 热锅凉油,将瘦肉末煸炒至变色。
4. 将面糊倒入锅中,用铲子不断翻炒,直到面糊变成金黄色。
5. 捞出面糊,沥干油份,撒上适量盐和五香粉即可。
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