黏米饼的做法家常做法
黏米饼是一种传统的中国小吃，也叫糯米糍。它的主要原料是糯米粉，口感Q弹，甜而不腻，非常受人们的喜爱。以下是黏米饼的家常做法：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团切成小段，搓成圆形。
- 将圆形的面团放入沸水中煮熟，捞出晾凉。
- 将晾凉的黏米饼沾上椰蓉或芝麻粉即可。
黏米饼的做法非常简单，但是要注意掌握好面团的湿度和大小，这样才能做出口感好的黏米饼。
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