传统黏米饼
材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、红枣、桂圆干。
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团捏成小圆球，用拇指在中间按出一个小洞。
- 将白糖、芝麻、红枣、桂圆干等馅料放入洞中。
- 将洞口捏紧，搓成圆形。
- 将做好的黏米饼放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
椰汁黏米饼
材料：糯米粉、水、椰浆、白糖、盐。
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团捏成小圆球，用拇指在中间按出一个小洞。
- 将白糖、盐、椰浆等馅料放入洞中。
- 将洞口捏紧，搓成圆形。
- 将做好的黏米饼放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
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