澳洲小龙虾的做法
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美食食谱
澳洲小龙虾烧
材料：
- 澳洲小龙虾 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 清水适量
- 淀粉适量
- 香菜适量
做法：
- 将澳洲小龙虾洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入澳洲小龙虾煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒味挥发。
- 加入适量清水，烧开后加入盐、生抽、老抽、糖调味。
- 小火煮10分钟左右，加入淀粉勾芡。
- 撒上香菜即可。
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