油豆腐细粉汤家常做法

油豆腐细粉汤家常做法:

1. 准备食材:油豆腐、细粉、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、香菜。

2. 油豆腐切块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和虾皮爆香。

4. 加入适量清水,放入油豆腐块,煮开后转小火煮10分钟。

5. 加入细粉,煮至细粉熟透。

6. 加入盐、鸡精、生抽调味,撒上香菜即可。

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