囗蘑炒虾仁的做法
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美食食谱
囗蘑炒虾仁的做法
材料：
- 虾仁
- 鲜蘑菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 蘑菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧至六成热，放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入蘑菇煸炒至变软。
- 加入虾仁煸炒均匀，加入生抽调味，出锅前撒上葱花即可。
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