艾饺的做法和配方

艾饺的做法:

1. 准备好艾草、猪肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜末等食材。

2. 将艾草洗净后切碎,猪肉剁成肉末,鸡蛋打散备用。

3. 将切碎的艾草和猪肉末混合,加入适量的盐、鸡精、葱姜末和淀粉,搅拌均匀。

4. 取一块饺子皮,放入适量的肉馅和鸡蛋液,包成饺子的形状。

5. 将包好的饺子放入沸水中煮熟即可。

艾饺的配方:

– 艾草

– 猪肉

– 鸡蛋

– 淀粉

– 盐

– 鸡精

– 葱姜末

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