蒸大黄米饭的做法
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美食食谱
蒸大黄米饭的做法:
1. 将大黄米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时,使米饭更易蒸熟。
2. 将浸泡好的大黄米放入蒸锅中,加入适量清水,水位要高于米面,大火蒸煮20-30分钟。
3. 蒸煮过程中不要频繁开盖,以免蒸汽散失,影响蒸饭效果。
4. 蒸煮时间到后,关火焖一会儿,再用筷子轻轻松开米饭,让其变得松软。
5. 最后,将蒸好的大黄米饭盛出,可以搭配各种菜肴食用。
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