鲜菇牛肉炒面
材料：牛肉、鲜菇、面条、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、糖、香油。
做法：1.将牛肉切成丝，加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；2.鲜菇切片，葱姜蒜切末备用；3.面条煮熟备用；4.锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；5.加入鲜菇煸炒，加入酱油、生抽、老抽、糖翻炒均匀；6.加入煮熟的面条，翻炒均匀；7.加入香油，翻炒均匀即可。
鲜菇牛肉炖土豆
材料：牛肉、鲜菇、土豆、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油。
做法：1.将牛肉切成块，加入料酒、盐腌制10分钟；2.鲜菇切片，土豆切块，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；4.加入鲜菇、土豆煸炒均匀；5.加入适量的水，加入生抽、老抽、糖翻炒均匀；6.转小火炖煮30分钟；7.加入香油，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/44122.html