芒果牛奶布丁的做法
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美食食谱
芒果牛奶布丁的做法
材料：
- 芒果 1个
- 吉利丁粉 10克
- 牛奶 250毫升
- 淡奶油 50克
- 白砂糖 30克
步骤：
- 将芒果去皮去核，切成小块备用。
- 将吉利丁粉加入适量的水中浸泡10分钟。
- 将牛奶、淡奶油和白砂糖放入锅中，用小火加热至糖完全融化。
- 加入吉利丁粉，搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将芒果块放入搅拌机中打成泥状。
- 将芒果泥加入牛奶混合液中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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