用吉利丁片做牛奶布丁的做法
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美食食谱
材料：
牛奶500毫升，吉利丁片3片，砂糖适量。
步骤：
1. 将吉利丁片放入冷水中浸泡10分钟，使其软化。
2. 将牛奶倒入锅中，加入适量砂糖，用小火加热至砂糖完全融化。
3. 将软化的吉利丁片挤去多余的水分，加入到加热的牛奶中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
4. 将牛奶倒入布丁模中，放入冰箱冷藏2-3小时，直至凝固。
5. 将冷藏好的牛奶布丁倒扣在盘子上即可食用。
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