自制水果硬糖的做法
•
美食食谱
材料：
水果泥（可以用榨汁机榨汁后过滤得到），砂糖，玉米糖浆，酸味剂（例如柠檬酸），食用色素。
步骤：
1. 在锅中加入水果泥、砂糖和玉米糖浆，用中火加热搅拌至糖完全融化。
2. 加入酸味剂和食用色素，继续搅拌均匀。
3. 将混合物煮沸，然后转为小火继续煮约20-30分钟，直到温度达到300°F（约150°C）。
4. 将煮好的混合物倒入硬糖模具中，等待凝固。
5. 取出硬糖，撒上细砂糖以防粘连，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43915.html