手工水果硬糖的做法
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美食食谱
手工水果硬糖的做法：
材料：
- 果汁（可以用新鲜水果榨汁或者购买现成的果汁）
- 糖
- 明胶粉
- 水
步骤：
- 将果汁和糖混合在一起，放入锅中加热，煮至糖完全溶解。
- 将明胶粉和水混合在一起，搅拌均匀。
- 将明胶水倒入煮好的果汁中，搅拌均匀。
- 将混合好的果汁倒入硬糖模具中，放置冰箱中冷却凝固。
- 取出凝固的硬糖，用刀子切成小块即可。
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