孕妇吃的清炖鸡做法
清炖鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。
2. 鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适量料酒煸炒。
4. 加入清水，放入焯过水的鸡块，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
5. 加入适量盐调味，再炖煮10分钟左右即可。
6. 最后撒上葱花即可。
注意事项：
1. 食材新鲜，清洗干净。
2. 煮鸡肉时要先焯水，去除血水和脏物，保证口感和卫生。
3. 炖煮时间不宜过长，否则会影响口感。
4. 孕妇食用时要注意食用量，不宜过多。
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