发面果酱馅饼的做法
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面食
发面：
1. 将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋混合搅拌，揉成面团，放置1小时。
酱料：
1. 将喜欢的果酱放入碗中，加入少量淀粉搅拌均匀。
制作：
1. 将发好的面团擀成薄片，用模具切出饼皮。
2. 将饼皮放入烤盘中，将果酱倒入饼皮中。
3. 将剩余的饼皮切成条状，交叉铺在果酱上。
4. 在表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。
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